CERRATO, BATÁN, CORTIJO, MOLINO Y FINCAS

 Ayer nos quedamos,en las propiedades del Cortijo Cerrato allá  por finales del siglo XVII. Pero hoy  nos vamos a centrar en su localización. Lo hicieron peritos y arrendadores con un escribano ante le corregidor Clemente Medina y Rincón.jurando ante la cruz en 1786   Comencemos recogiendo lo que importaba

:-Los  maestros de obras Antonio Martín Espinosa  y Juan Manuel de Contreras, famosos por  haber intervenido en muchas obras de la ciudad de Alcala  y en una importante reforma de cortijos de propios, ,  visitaron y tasaron en 1750 reales  la casa, el batán, el molino y la casa cortijo en 30 de junio de  1786. Eran consciente de que formaban parte del Vínculo que fundó el licenciado Alonso Cerrato ( ya hablaremos sobre este personaje conforme nos acerquemos a los orígenes),. La casa batán, estaba situada junto al río  para aprovechar la fuerza hidraúlica, había sido anteriormente un antiguo molino, que se aprovechaba de una presa que conducía a través de un canal  de gran pendiente hasta la rueda que ponía en marcha el mazo  que golpeaba a las mantas.  servía para refrigerar los soportes del eje.

B

ComposiciónSe trata de una máquina constituida casi en su totalidad por piezas de madera deroble.

Las partes más importantes son:

• La rueda, con un diámetro de tres metros y una serie de cucharas (a menudo dieciséis) repartidas regularmente en el perímetro, sobre las que impacta el agua que baja por el canal, produciendo el movimiento de la máquina.
• El eje que gira solidario a la rueda y por medio de unas levas hace mover los mazos.
• Los mazos, son dos que al caer golpean los paños que están situadas en la cuba.
• La cuba es el lugar en el que se colocan los paños. Está constituido a partir de un tronco de 230 cm de largo y 95 cm de diámetro que se excava en el centro hasta conseguir el hueco necesario para el sufridero de los mazos y los paños.

Luego visitaron la casa molino  y la tasaron 7.530 reales; el cortijo con sus tinaos ( las caballerizas y almacenes de paja)  en 8.530 reales,  liquidación de los bienes de este cortijo, que ilustran de las tierras que pertenecía:1

...................
-Antonio de Dios de Alcalá, residente de la Rivera, de 34 años y sin saber leer ni escribir,  se manifestó como el encargado del caz, su limpia y la presa y había pactado pactado  con don Juan Fermín de Callava a parte y media que le corresponde al molino y batán a cinco años,  en la cantidad de 800 reales  a gastos precisos, porque a otra manera no corriera el molino. 
.......................
- El maestro molinero frailero Antonio de Peña valoró  n 3.795 del pie de Hato alto de dicho molino situado en la Rivera de Alcalá la Real, definidos como los todos pertrechos. Y eso ,  lo debían pagar los arrendadores anualmente  al administrador o propietario del cortijo formando parte del inventario de útiles y enseres. En el contrato de arrendamiento el propietario solía comprometerse a las piedras y  los elementos básicos de la casa molino;  y los arrendadores a su mantenimiento y su conservación junto con todo tipo de reparaciones de3 la casa, además de los útiles y enseres del molino; los contratos variaban en cuanto a los tiempos de arrendamiento varios años. . 

  


 - Las fincas fueron tasadas por los labradores -antiguos arrendatarios de cortijos y grandes extensiones de campo- Juan Marañón. Andrés García,  Lucas Lizana y  Francisco García Gallardo, hombres experimentados en el mundo de la agrimensura, que superaban los cincuenta años que reconocieron las fincas, que estaban agregadas a la casa cortijo  del Cortijo  junto con las de agregadas al cortijo y batán  y las tasaron: en peña Redonda existían 22 fanegas, linderas con tierras de la Colchona y  camino del Noalejo, de baja calidad valoradas en 2.420 reales (a 10 ducados la fanega) ; 
 en  1980 reales de la tres fanegas de la Colchona; se valoraban en 13.252 de las 60 fanegas de las tierras de la hoja de espalda del cortijo,, linderas con el camino de Noalejo y un camino de propios, que  se dividían, a su vez,  ocho fanegas a 50 ducados, y las 52 restantes a 16 ducados por su producción;  36.420 reales de las 70 fanegas de  la segunda hoja del cortijo con su  monte, (dieciseis de hechas de excelente calidad a 100 ducados la fanegas y  el resto a  30 ducados) ; y otra valorada en  15.400 reales de las 70 fanegas de la tercera hoja con su monte linderas  con tierras de doña Inés de Miranda a 20 ducados la fanega; otra de 1.925 reales de dos  fanegas y media de las tierras agregadas al Batá a 70 ducados la fanega, otra huerta de Vega valorada en 5.940 reales des 9 fanegas  de las tierras agregadas al cortijo a sesenta ducados la fanega, linderas con el río,;  tres fanegas  la Vega de  la Colchona valoradas en  1980 reales y eran linderas con el río ( la fanega subía al precio de 60 ducados), otra junto al río de   3.575 reales de seis fanegas  y media de tierra de la Veg a a 50 ducados la fanega,  3.500 reales de las dos fanegas y media  del mismo sitio;otra tierra con huerto valoradas en  8.580 reales de las seis  y media fanegas del mismo sitio e Vega a precio de 120 ducados la fanega, lindros con la anterior; otra de seis fanegas y  media  valoradas  en 5.94o reales del mismo sitio a 9o ducados.