ENTRE EL CAMINO DE
VALDEGRANADA A ALCALÁ REAL
Diez años, después, se mantenía en los mismos términos ( padrón
de 1920) con un total de 1.124 habitantes, la vecindad era de 324 vecinos
concentrados en las mismas viviendas del padrón anterior y se repartían entre
577 varones y 589 hembras repartidos en el núcleo de la Pedriza en su mayor parte , los
Almendrillos., Turullote, Fuente Nubes, Bajacar, Peñuelas, Fuente la Hoya.; la
unidad familiar predominante era la de
matrimonio sin hijos, formado `por
jóvenes recién casados o matrimonios ya mayores
( 73) y dos hijos, siguen los matrimonios
maduros ( 70) , seguida de un matrimonio con un
hijo ( 70) y un matrimonio
con 3 hijos ( (41) y menos frecuente con
cuatro y cinco hijos ( 15 y 16), y
escasos los de seis ( 6) y más de siete hijos (6) que suelen estar integrados por familias de
labradores y propietarios .; además, en
cuanto la distribución laboral de los vecinos de Cantera Blanca era la
siguiente: 124 jornaleros, 26 labradores de cortijos, 20 propietarios, 25 pegujareros, y unas veinte viudas, además
comenzaba el sector servicios y de la transformación ( secundario) a tener presencia en la aldea desde hace ya
unos años, porque aparecían un peluquero y dos barberos, un estanquero, dos guardas , dos molineros,
y tan solo un miembro por los oficios de
carretero, carpintero, hornero, carbonero, zapatero, herrero, y tendero. Algunos vecinos procedían ,
sobre todo los de los oficios, de tierras granadinas ( Montefrío e Íllora) y
de Marmolejo. La población ofrece un dato curioso de formación, porque cerca de setenta personas sabían leer y
escribir y de ellas la mayoría de los labradores(26), propietarios(20),
molineros, tendero pegujarero , gran parte de los jornaleros, el cura y el
maestro como es lógico.,
En 1936, el padrón dividía la Pedriza de Cantera Blanca
(incluyéndolo Villalobos) y le daba a la primera 223 vecinos y 960 habitantes
y a la segunda 239 vecinos y 1012 habitantes. En la Pedriza, la aldea se
definía como un núcleo distintivo y
marcado por su mismo nombre, los cortijo
del Águila, del Cojo, del Tío Tabaco, del Chaparral de Nubes, Fuente Nubes y su arroyo, arroyo
del Alamoso, Toril y los Huertes. Dividía la zona de la Pedriza , a su vez, en las calles: Real, barrio Alto y barrio Bajo.
Se englobaba toda la parte diseminada de Cantera Blanca con 218 vecinos.
La mayoría eran personas dedicadas al campo, jornaleros., salvo los patronos, un aladrero, y un zapatero, (738).
EN TIEMPOS DE LAS REPÚBLICA, LA CAUSA OBRERA.
Al principio del mes de junio de
1931, el municipio de Alcalá se encontraba en medio de un ambiente bastante conflictivo debido a la ley de términos
que impedía a los trabajadores agrícolas poder trabajar fuera de su término , aunque se abrieron algunos horizontes de las
negociaciones y se calmaron los ánimos de dimisión de la primera autoridad
principal, Salvador Frías. El alcalde alcalaíno viajó a Madrid junto con otros alcaldes para resolver sobre
los asuntos del paro obrero. Tras las
gestiones con el ministerio de Trabajo, se les sugirió la solución de que se
aprobara para Jaén n partido único sin términos municipales, pues, en el resto de
las provincias de Andalucía, no se consideraba conveniente adoptar esta
medida. Tan sólo, se les permitiría la entrada de los segadores en otros
términos por su carácter de especializados en oficios. No obstante, se firmaron
varios contratos de trabajo entre los patronos y algunas sociedades Obreras.
Como recoge la memoria de la FNTT ,
“en los trabajos de la agricultura no se conseguía establecer contratos
colectivos de trabajo. Huían los propietarios de toda norma o procedimiento que
diera como resultado regularizar jornada
y salario, No existiendo contrato abusaban mejor de los obreros” procuraron
por todos los medios que se firmar los contratos, pero los propietarios no
acudieron a las reuniones. En concreto, las sociedades obreras de Santa Ana y la Pedriza consiguieron que
se firmaran algunos contratos antes de julio de 1932[1]. Pero no hubo una misma respuesta a la
política del alcalde, porque hubo
momentos y lugares que se
apartaron de esta fase negociadora, sobre todo en la primavera cuando las
labores agrícolas decaían. Entre
ellas se citaban en la provincia de Jaén la Sociedad
Obrera la Marxista de
Alcaudete, la Sociedad Obrera el Porvenir, del Castillo de
Locubín. Esclavitud Emancipada de la Pedriza y S.O. Defensa Mutua “de Santa Ana.[2]
La
más importante reivindicación ocurrió en
la Pedriza. Vino
precedida de varias denuncias de ambas
partes, obreros y patronos. Los primeros denunciando casos concretos y a
personas por incumplimiento de bases; los segundos porque se dio el caso de que
los propios obreros se presentaban en grupos pidiendo trabajo en las mismas fincas
de los patronos como fue en el cortijo de Águila pidiéndole trabajo el cuatro
de enero. de 1932
Pero
la crisis se radicalizó sobre todo en esta a zona , primero, porque el ocho de
enero los patronos no quisieron de nuevo constituir el Comité de Arbitraje en esta aldea y, segundo, porque
se denunciaba que no se contrataba a los obreros de las bolsas de la aldea y
que algunos de ellos procedían de fuera
de las aldeas[3]: Así se dirigían al ministro de Trabajo Largo Caballero:
“El
presidente y secretario de la
Sociedad “Esclavitud Emancipada” tengo el honor de poner en
conocimiento como a propuesta del señor alcalde Presidente y el Comité Arbitral
en su sesión celebrada el 21 acordó que,
en esta aldea, se constituya una comisión compuesta del alcalde pedáneo,
dos patronos y dos obreros de las demás competencias e imparcialidad, con el
fin de que la misma haga cumplir la base de las aceitunas y las imponga a los
patrones que saquen el personal preciso para cumplir la dicho cometido. Lo que
pongo en conocimiento de vuestra excelencia cómo los patronos se niegan la
mayor parte a sacar obreros de la bolsa de trabajo que legalmente le
corresponde y sacan obreros de los que le den en gana”.
. El punto álgido de este conflicto en la Pedriza tuvo lugar a finales de enero cuando los
obreros se presentaron en las fincas de los patronos a trabajar a pesar de no
haber sido sacados de las bases. Este es el testimonio de los patronos de la Casería de Águila ante la Comisión de Arbitraje[4].
“A pesar de
tener sacados de la bolsa de trabajo los obreros que tengo en la recolección de
aceituna en mi finca de la
Casería de Águila, sustituí dos de ellos por otros dos, a
instancias del alcalde pedáneo de la
Aldea de la
Pedriza , y hoy se han presentado infinidad de obreros y
mujeres a querer recoger aceituna, mejor dicho a ir por diez pesetas cada
pareja y en vista de este abuso he tenido que suspender la recolección de la
aceituna. Hace tres días, en la misma finca, echaron los obreros de la Pedriza aceituneros que
sacados de la bolsa de trabajo tenía mi hermano don Ramón en dicha finca y,
después que , por fuerza , han ido a coger aceituna o a ir por diez pesetas
unos cuantos obreros a los que no se les pagará, pues nadie los ha llamado e ir
por fuerza sería de tolerarlo el abrir la puerta a tal abuso que se
necesitarían los fondos del Banco de España para atender a ello, por todo ello,
suplico al Comité Arbitral se digne ofrecer al alcalde pedáneo de la aldea de la Pedriza para que prohíba
bajen a dicha finca todos los vecinos de esa aldea y no permita bajen al
trabajo más que los obreros que yo tengo sacados de la bolsa de trabajo, en
bien de la armonía social, ya que no quisiera tener que recurrir a los
Tribunales pidiendo amparo”[5].
El veinte de octubre, tenía
lugar un encuentro entre los obreros y patronos de Cantera Blanca para
solucionar el conflicto obrero(50 ), en concreto entre 
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