PRECEDENTES DE ERMITA NUEVA

 

 

            Últimamente, se frecuenta a presentar los partidos de campo de la ciudad de Alcalá la Real como unidades perfectamente delimitadas y como entidades políticas desde sus orígenes, cuando  tan sólo fueron unidades puramente administrativas  para cobrar imposiciones, realizar las listas de la milicia, prestar servicios religiosos y, a lo más, distribuir las tierras en tiempos de la roturación de los montes. Ni siquiera, en estas circunstancias, se distinguían  en el caso que nos ocupa, las tierras comprendidas en torno y  dentro del Palancares los lugares   Mures, de la Riberas, Santa Ana , ni Cantera Blanca.

 Es verdad que los cortijos de Acequia(Alta y Baja), se remontaban a tiempos anteriores a los Reyes Católicos, como ventas o posadas de  camino que disponían de unos terrenos de labor, y además de lugar de descanso  para las caballerizas y  los viajeros que pasaban del reino de Jaén al de Granada. Pero, el actual  núcleo rural, compuesto de Pilillas, Cequia, Ventorrillo y Piojo, junto con otros cortijos anexos, se conformó a lo largo del siglo XVIII y principios del siglo XIX.

Un momento clave  y un documento fundamental para su estudio son  las repuestas individuales y el libro de vecindad  realizado por  el corregidor Alfonso Montoya con motivo de la elaboración del  célebre Catastro del Marqués de la Ensenada.  Las respuestas se llevaron a cabo en torno a los años 1750 y 1752,  y, a lo largo de su contenido personal o global,  no se distingue muy claramente el territorio sino que se engloba en un marco más amplio denominado PALANCARES  ( que incluye las actuales tierras de Ermita Nueva, Villalobos, e, incluso Valdegranada , Villalobos  y Cantera Blanca). No obstante, nosotros vamos a distinguir  los asentamientos dispersos más significativos que se engloban a las proximidades de los núcleos constituyentes  de la actual Ermita Nueva.



Parque

Dejamos aparte una gran extensión del territorio, que comprendía a la Dehesa del Camello, lugar sin  hábitat humano y dedicado al pasto, al fomento de la caballería y a la alimentación del ganado porcino  con su vegetación  de encinar y de quejigos. Y adentrándonos a las orillas del arroyo del  Palancares como eje  dinamizador y conformador  del territorio, se pueden distinguir varios  núcleos : 

 

 

 

 A) LAS RIBERAS DEL  ARROYO  PALANCARES:

 

            Todos los cortijos se encuentran  situados  a un lado y otro de la riberas de este arroyo, y,  existen muchos de ellos desde su nacimiento a su confluencia con el actual río de Mures, Hemos omitido los de la zona extrema de Valdegranada y hemos mantenido los  de la zona  de la actual aldea de Villalobos.

 

 

 

Lugar y cortijo			Propietario/Arrendador Labrador		Familia			Bienes/ rentas
Cortijo de Nicolás Ortiz en Palancares		Francisco  Lizana, 40 años		4 hijos y 3 mozos de soldada			Arrendamiento de cortijo y  de una pieza en Solana 11 vacuno,  112 ovino, 23 cerdo, 3 mular, 0.
Cortijo de Antonio González			Blas del Castillo,  50 años, casado con María Valverde		1 hijo			Arrendamiento de cortijo;  2 vacas, 1 jumento; arrendamiento de 12 fanegas de tierra de encina desmochada en Cierzos de Palancares: solo produce seis fanegas de ocho dos y es del presbítero Gaspar de Jerez.
Cortijo de la Peña del Yeso, del presbítero  Juan  agustín Núñez.			Blas Zamora, 49 años		Mujer Marta Casilda, dos hijos y tres mozos de soldada (50 reales			Arrendamiento de cortijo y de 7 fanegas  la misma Peña  con pIes de encina 5 vacuno; 4 mular, 29 cerda, 206  ovino,   del mismo propietario
Cortijo de Baltasar de Soto mayor, vecino de Granada	Cristóbal Barranco, 60 años					Mujer doña  Ana del Arcas , hija, dos hijos  y 2 mozos de soldada  25 reales. Viene en casa arrendada en calle la Peste esquina con `placeta  de San Antón			Arrendamiento de cortijo y  otras 120  fanegas en Palancares de D. Manuel  Ibáñlez10 vacuno, 2 mular, 92 cerda; 132 ovino, 2 colmenas
Cortijo de don Juan Pernía, cura	Cristóbal Berlango, 33 años, casado con María del Toro					Dos hijos (V yH) Un mozo de servicio que gana 20 reales al mes Y otro 17			Arrendamiento del cortijo, ; otro arrendamiento de la capellanía de D. Tomás Macías, lindero con Francisco López de Castilla con dos fanegas de encina y ocho de sembradura; otro arrendamiento de 17 fanegas de la monja doña Francisca de Santa Clara, priora de la Trinidad  en Palancares ( 8 a dos) 5 vacuno, 18 cerdos, 3 mular.
Cortijo sin  nombrar	Cristóbal del Toro, casado con Lucía de Soto					Un hijo mayor			Olivar en el Calvario del Castillo de Locubín que es de una memoria que paga dos reales y medio uy misa a la Iglesia del Castillo 6 vacuno, 19 cerdos,  6 mular, Aparcería de caprino 1.069 cabras.
CORTIJO DE LA MEMORIA DE CONEJERAS DEL CONVENTO DE LA TRINIDAD	Pedro García Gallardo, 24 años, casado con María Valverde					2 hijos y un mozo de soldada que gana 22 reales			Memoria de Conejeras con casa cortijo; otra en el Tablero, ambas para el convento de la Santísima Trinidad se pagan dos reales para misas , 3 vacuno, 13 ovino, 11 cerdo,
Cortijo del Allozarejo, de la ciudad de Alcalá la Real a una legua	D.ª Catalina Cordón, viuda de Pedro Hinojosa, 50 años					Un hijo y tres mozos sirvientes			Arrendamiento 5 vacuna, yegua, 4 mular, 22 cerdo, 70  ovejas,  10 cabras y  una colmena
CORTIJO DE D.ª ALFONSA ALBA	Cristóbal de Mesa , 57 años casado con Mariana de la Torre					5 hijos			4 vacuno 30 cerdo, 2 mular y 4 colmenas
CORTIJO PEÑA DEL YESO, PROPIO DE  DON DIEGO OVANDO, extremeño, administrado por d. Fernando Lac	Diego Granadino, 40 años, casado con Maria Francisca de Vílchez					5 hijos menores Un mozo sirviente de pastor que cobra veinte reales			Arrendamiento de 10 dos, ,  una casa propia  en calle Caños de la memoria de parroquia de Santo Domingo a la que pagaba 5 reales.
CORTIJO DEL CERRILLO, de don José Estrada	Miguel de Coca, 48 años, casada con Lorenzo Rojo, 6 hijos					5 hijos			20 ovejas, 4 vacuno, 11 cerdo ¿’?
CORTIJO DEL VERDUGO,	Fernando Márquez, casado con María González Ramos					7 hijos  y siete mozos de soldada para el ganado			El cortijo era suyo propio en la mitad pro indiviso con Francisco Ramos del Castillo y 80 fanegas de tierra sembradura y encina -Una casa en Santa Ana. y 12 fanegas de tierra , 7 fanegas en Palancares, Fanega y media en Santa Ana 4 fanegas -Casa en calle los Caños
CORTIJO DE LA GINETA	Diego Ruiz, 26 años, casado con					1 hijo y  un mozo de  soldada			126 oveja ,s 15 borregos., 8 vacas 30 cerdo,  5 mular
CORTIJO DE LAS MONJAS DE SANTA CLARA DE ALCAUDETE	José del Toro, labrador.,					casado con María de Hinojosa., 34 años 3 hijos y y un mozo de salario  para el cuidado del apero que gfana 15 reales			Arrendamiento de  182 ( siembra 115 y  resto de infgerior calidad)  fanegas de trigo , 11 de cebada, 2 de habas, y de monte y caasa 220 reales, 5 vacuno, 9 cerdo.,  3 mular,  16 caprino, 4 ovejas

 

 

 

 

b) CORTIJOS DE PROPIOS 

 

            Son los cortijos más antiguos y, en muchos de los casos, se le repartieron al ayuntamiento de Alcalá la Real para sufragar los gastos de mantenimiento de sus presupuesto ( personal, milicias, fiestas, obras públicas, servicios variados…) En tiempos de la  desamortización de Madoz y años posteriores, pasaron a  hacendados y burgueses de la Corte, que luego los revendieron a  los labradores o arrendadores de dichos cortijos.

 

CORTIJO DE CEQUIA ALTA	Labrador, Andrés  Trujillo, 48 años	Mujer, sin hijos, un mozo sirviente que le gana 41 reales	Los del arrendamiento y un ganado básico( mulo, jumento, yegua, 3 bueyes, una vaca, 1 novilla, 48 ovejas, 20 borregos, . 9 cerdos
CORTIJO DEL ALLOZAREJO, DE LA CIUDAD DE ALCALÁ LA REAL A UNA LEGUA	D.ª Catalina Cordón, viuda de Pedro Hinojosa, 50 años	Un hijo y tres mozos sirvientes	Arrendamiento 5 vacuna, yegua, 4 mular, 22 cerdo, 70  ovejas,  10 cabras y  una colmena
CORTIJO DE ACEQUIA LA BAJA, DE PROPIOS DE LA CIUDAD	Pedro  Trujillo, 40 años, casado con Francisca Jerónima del Castillo	4 hijos y dos hembras y un mozo sirviente que ganaba 30 reales  y un sobrino menor	Arrendamiento y Casa en  calle Lana; fanega y media en la Hondonera, 7 vacuno42 cerdo,  6 mular, 62 ovejas y conejos 16
CORTIJO DEL PINILLO, PROPIO DEL AYUNTAMIENTO DE ALCALÁ LA REAL	José Martín Cid, 37 años, casado con  María Josefa del Castillo	2 hijos y 4 mozos de soldada  que ganan 50 reales	Arrendamiento y, casa en calle Lecheros 9 vacuno, 5 mular, 22 cerdo, 42 ovino,  27 caprino, 3 colmenas
CORTIJO DEL PIOJO, PROPIO DEL AYUNTAMIENTO	Juan Martín Cid, 40 casado Mª Margarita de Frías	5 hijos	Arrendamiento de cortijo, memoria de María Álvarez  con  una fanega y media en Cerrillo de Caballeros destinada a 3 misas en convento de San Francisco, 4 vacas, 2 mular, 12 cerdo, colmena 1
CORTIJO DE  PROPIOS , ARRENDADO A  DOÑA CATALINA CORDÓN	Juan Antonio de la Fuente, 25 años	Una hijo Mozo de servicio	Un mulo. 1 cerdo. 45 lechones

 

c)  CORTIJOS    de LOS  CARTUJOS DE GRANADA

           

            Fueron terrenos que adquirió el monasterio de la Cartuja durante el siglo XVI y estudió el profesor Rodríguez Molina en el Congreso de la Frontera. Pasaron a manos seglares en tiempos de la desamortización de Mendizábal.

 

 

CORTIJO DE  LA PARRILLA, de los Padres cartujos  de Granada	Cristóbal de Villodres. Casado con Úrsula María de Alcaraz	4 hijos 8 dos menores)	Arrendamiento de cortijo; 1 vacuno, 2 mular, 7 cerdo, 5 ovino
CORTIJO DE MALABRIGO Y RIBERA , del monasterio de la cartuja de Granada	José Cano, 30 años, casado con María López	3 hijos y 3 mozos de soldada	6 vacuno (vacas, bueyes y becerro)51 cerdo,  9 ovejas., 5 mular (.
CORTIJO DE CEQUIA LA BAJA DE PADRES CARTUJOS	Mateo Martín Cid, 40 años casado con Manuela de Frías	6 hijos, un mozo de soldada	Arrendamiento del cortijo y casa ( 192 fanegas), 7 vacuno, 3 mular, pequeñas cantidades el resto
CORTIJO DEL QUEJIGAR, del monasterio de la Cartuja, 300 fanegas	Juan Valverde, casado con María de Molina	Dos hijos y dos mozos de soldada	Arrendamiento de cortijo de 8 a dos (1.000 árboles) , 5 4 vacuno,  32 cerdo, 165 ovino, 2 mular.
CORTIJO DE MORALEJO ALTO DE LOS MONJES CARTUJOS	Juan de Solana, labrado , casado 52 años, casado con Ana Rufián	7 hijos	Arrendamiento de 200 fanegas del cortijo ( 86 se labran  y 3.5000 árboles) de ocho a dos y a mitad el aprecio del la bellota, 4 5 vacuno, 15 cerdo 49 ovino, y 1 colmena
CORTIJO DEL MENCHÓN ALTO	José Nieto, labrador , 42	Casado con Ana del castillo, 5 hijos y dos mozos de soldada  que ganan 40 reales Arrendamiento de cortijo, propio  13 celemines de viña en la Dehesa, fanega y media en la Fuente la Negra,  dos partes y media de una casa en calle la Peste, otra en calle Lecheros	10 bueyes,  45 ovejas, 25 caprino,  5 ovino,  10 caprino, mular  4  cerda de consumo 10
CORTIJO DE LAS JUNTAS	Juan Serrano, 38 años, casado con Ana Aceituno	6 hijos y dos mozos de servicio	Arrendamiento de casa y 200 fanegas del cortijo(110 de sembrad)y otro cortijo de 47 fanegas, 8 vacuno., 27 cerdo. 8 mular.
MOLINO DE LAS  JUNTAS, de los monjes cartujos	Francisco Peñalver, casado con maría de frías	Un hijo y un mozo de servicio	Arrendamiento de molino ç Tierra de la Mata  de 3 fanegas 11 cerdos., 3 mular

 

d) VARIOS

 

            Son el resto de los cortijos que se adentran a lo largo del territorio comprendido entre los arroyos y  la dehesa del Camello. Pertenecen, en un principio a distintos repartimientos reales, pero posteriormente al Catastro se repartirán más tierras entre ellas, muchas de las faldas de la dehesa  y dará lugar a la actual estructura sociolaboral de Ermita Nueva.

 

CORTIJO DE LAS PILILLAS, de Nicolás Gómez	Sebastián de Funes, 27 años casado con Francisca del Castillo			3 hijos y tres mozos de soldada que ganan 48 reales		Arrendamiento, casa  en calle la Peste, 6 vacuno, 3 mular, 14 cerdo., 80 ovino, 35 caprino,
	Pablo García 45 años, casado con Rosa Peñalver			Jornalero
Cortijo de la Santísima Trinidad	Pedro García Extremera, 42 años, casado con Ana de Abril			5 hijos menores cuatro mozos de sirvientes que ganan entre 17-26 reales		Arrendamiento  de cortijo, casa en calle Pastores tres cuartillas de tierra en Cañuelo, 13 vacuno, 8 mular,  27 cerdo. 300 ovino, 96 caprino, 3 colmenas,
	María de Estedo, viuda			Un hijo, jornalero
Cortijo de FELIPE CORTES	José Gabriel de Checa,  30 años casado con María Francisca López, una hija					Casa en calle Rosa. 3 vacuno, 1 mular, 11 cerdo
Choza de Nicolás Gómez en Garciambre	José Fernández, 40  año			Un hijo jornalero
Cortijo de de don Diego de Hinojosa	Juan Rufián, casero  23 años, soltero			Un sirviente ganadero		Arrendamiento y se le dan por ello dos fanegas, 4 fanegas en tierras de los Azores, casa en calle Lecheros, 1 vaca, 7 cerdos, 1 mular,  y una ganadería de 80 ovejas
Cortijo de Juan de Cedillo	Juan de la Blanca, 48 años labrador, casado con Lorenza Molina			Dos4 hijos		Casa cortijo y tierra de 75 fanegas  arrendada
CORTIJO DE LA ALCAICERUELA	Felipe López Bazo, 50 años casado con María de los Santos			Tres hijos		Arrendamiento del cortijo
CORTIJO DE DOÑA INÉS MIRANDA EN LA FUENTE DE LA OLLA		Francisco Esteban Arroyo, casado con maría Peña,	4 hijos		10 vacuno, 5 jumentos, 15 cerdo,  57 ovino,  60 caprino, 12 chotas
Palancares		Diego de Arroyo, jornalero	Un hijo y 3 hijas

 

 

            AGRICULTURA

 

 

            A lo largo  de este extenso territorio, se nos muestra una tierra de labor en las partes llanas, y, conforme se avanza al monte, asistimos al desmonte de los terrenos y su posterior roturación de campos para el laboreo,  consistente  en la sembradura de  las tierras en forma de vecería (trigo, cebada, garbanzos, habas, yeros, …) . No obstante, no suelen ser estos terrenos muy productivos, porque en la mayoría de las ocasiones nos encontramos tierras que apenas son cultivadas, tan sólo por un año, y en su mayor parte inútiles o de cuarta calidad, lo que indica su improductividad.

Abundan las tierras de tercera,  cuarta calidad, y las de quinta calidad prácticamente inútiles y los encinares. Un caso que puede servir  de ejemplo es el cortijo de la Parrilla, que pertenecía a los monjes cartujos de Granada. Este se componía de 140 fanegas; de arbolado tenía 480  pies, generalmente, de encina que ocupaban 40 fanegas; quedaban de sembradura cien fanegas (a su vez, tan sólo 10 de primera calidad; 20 de segunda; 40 de tercera; 30 de cuarta); la renta alcanzaba los  1.010 reales y  la mayoría inútiles por naturaleza. Curiosamente, el propio Catastro define estas tierras  de primera calidad en torno al río y dice que son de  regadío, hortaliza y sembradura” cada fanega de tierra de primera calidad produce otros tres frutos en dos años, sin intermisión, con la distinción siguiente: el primer año, dos fanegas de habas; el segundo, 15 de trigo y 200 arrobas de nabos; el tercer año, 800 mañas de cáñamo y 4 fanegas de cañamones; el cuarto año, otras 15 fanegas de trigo y 40 cargas de coles; el quinto año, 600 mañas de lino y 5 fanegas de linaza; el sexto año, lo mismo de trigo y 20 cargas de cardos y 445 arrobas de cebollas; el séptimo, otras 800 mañas de cáñamo y 400 fanegas de cañamones; el octavo, lo mismo de trigo y 40 arrobas de papas y zanahorias, y 30 cargas de lechugas y rábanos”. Conforme disminuían en calidad  descendían en proporción de un treinta  por ciento de todos los productos por fruto y año. En cuanto a las de secano,  la vecería se hacía según el cuadro adjunto:

 

Año+	Habas/	Trigo	Garbanzos	Cebada	Escaña	Yeros
Primero	12 /B	-/-/6	4
Segundo		12 /9
Tercero		B/B	4
Cuarto		12/ 9
Quinto				-/8/7	-/-/-/ 8	-/-/-/8

·         Normal primera calidad: cursiva, segunda calidad; negrita, tercera calidad, subrayado cuarta , 

·         Las de tercera y cuarta calidad  descansaban  tres o cuatro años de intemisión  en seis años.

 

En cuanto el arbolado, predomina el encinar, pero, cerca de los ríos, el quejigo también se manifiesta frecuente y algunos álamos en las riberas.   

            Las colmenas son el complemento de muchas haciendas.   

 

En muchos casos los propietarios son hidalgos absentistas de Alcalá la Real que residen en ciudades importantes de Granada, Loja,  clérigos, hidalgos de la zona,  conventos alcalaínos y, especialmente, en esta zona, los frailes cartujos de Granada (Malabrigo, Juntas  Cequia Baja, Quejigal, Menchón Alto (130 fanegas…). Todos   conceden las tierras en arrendamiento  a labradores  alcalaínos, llamados por el Catastro “·labradores jornaleros” eran 55 , y prácticamente son  arrendadores que residen en la localidad  (casa arrendada o propias, muchos de ellos por la calle Lecheros, la Peste, Rosa, y Ancha) y se trasladan a los cortijos de sus campos arrendados con motivos de las diversas estaciones de siembra y recolección. Si, por el contrario, vivían en el cortijo, solían arrendarles la casa del cortijo en una parte de de la cantidad de lo producido (generalmente una fanega de trigo y un pavo). Los pujareros solo eran 3 a lo largo del Palancares;  ningún jornalero hortelano;  tres pobres de solemnidad  y los jornaleros braceros, como hemos reflejado no llegan a nueve  en esta zona.

 

Estos labradores forman una unidad familiar, en la mayoría de las ocasiones  integrada por padres, hijos y sirvientes : mozos de soldada y gañanes que desempeñan las veces de pastores y cabreros. Suelen ganar jornal, tanto, los hijos cuando son mayores de edad  como los sirvientes. En concreto, los primeros reciben lo  estipulado por  los patronos del campo; y los sirvientes de 25 a 50 reales. Generalmente, estos son solteros y, hay muy pocos casos de casados con uno o dos hijos.   Tan sólo hay unas  78 fanegas de tierra arrendadas por el ayuntamiento alcalaíno ( lo que dará origen al minifundismo del siglo XIX )  a particulares frente a las 8.000 fanegas concedidas por los reyes a la ciudad.

Un caso curioso es la persistencia de familias que se transmiten  consuetudinariamente  el arrendamiento de los cortijos: los Martín Cid ( Mateo, Nicolás, José, Juan  )   aparecen en cortijos de propios  Cequia   Baja, Piojo y Pinillo,  los Trujillo (Cequia Alta). Los Márquez ( Verdugo), los Lizana…

 

El sistema de gestión agrícola es el arrendamiento, mediante una forma  de contrato que varía de unos casos a otros , pues  generalmente asistimos a una rentabilidad  que se basa en una proporción de renta  de ocho a dos en las cosechas de cada año en tierras con malas condiciones; sin embargo, conforme se  mejora la calidad de las tierras la proporción de renta se eleva al tercio de lo cosechado en trigo y cebada y el cuarto en semillas como acontece al convento de la Trinidad en el Palancares o en el cortijo del Menchón Alto en sembradura . Si abundaba en monte, se fijaba una cantidad de trigo ( hasta 12 fanegas) y , en cuanto a la bellota, a convenir .

Los labradores complementan su economía familiar con un pequeño ganado que ronda la centena de cabeza de carneros, mulas de carga, bueyes de labor, vacas de alimento,  y  ganado menos para el consumo doméstico ( cerdo, gallinas)  Como animales de trabajo : la mayoría poseen una o dos parejas de bueyes; para alimentación , cerdos y sus lechones, gallinas, cabras y corderos; para  carga, una yegua de montar o jumento; Algunos poseen pequeñas colmenas.

Los ganaderos suelen  ser de cabras y ovejas ( en arriendo o propias, ( 1 con más de 1.000 cabras en aparcería y ovino). 

 

INDUSTRIA

 

Salvo las rentas por la tierra, lo único  que producía  productos industriales en esta zona era el molino de las Juntas, que era propiedad de los monjes cartujos de Granada y estaba alquilado a Francisco Peñalver. Esta es la descripción que se hace en el Catastro:

“distante de esta ciudad legua y media, con dos piedras , la una blanca, y la en altura, que muelen  con el agua que tienen en propiedad  que viene del Nacimiento a allí, y   es término de esta ciudad, el qual tengo en arrendamiento  con renta de 105 fanegas de trigo  que pago al Convento de  los dichos Padres Cartujos  en cada un año , cuya casa tiene  un cuarto y  la cocina en bajo y de cámaras en alto  y una caballería que tiene de frente diez varas y de fondo diez·

 

 

VIVIENDA Y HÁBITAT

 

A lo largo de todo el río Palancares existían 73 vecinos, viviendo en cortijos, chozas y casas de labranza.  Muchos de ellos residían en el mismo cortijo del labrador ( casero,  jornalero, mozo) . El cortijo suele ser el hábitat de muchos vecinos, sin ser propietarios lo ocupan como labradores o sirvientes o viudas amparadas:   la tipología no es uniforme, sino que, por la descripción que aparecen en el Catastro,  hay diversos modelos que obedecen a la capacidad  adquisitiva de los propietarios y varían en sus dimensiones y aposentos. Como muestra de un tipo pequeño,  nos encontramos el de una memoria del  convento de la Trinidad en el Palancares, cerca de Conejeras, que  tiene de frente de 10 ( como el Menchón Alto)s); cuatro de fondo ( 4 metros) ; cocina, aposento o cuarto  y cámaras y pajar, u otro del propio Convento arrendado A Pedro García, que ofrece  las mismas  dimensiones; un segundo tipo, se distingue  por mayores dimensiones   y  son los pertenecientes a los cartujos de Granada, entre ellos el  de  Malabrigo, distante a una legua  de Alcalá, que tiene de frente 20 varas (16.70 metros) y se distribuye con dos cuartos, cuarto primero, pajar, cámaras, corral). Esto obligaba a un alquiler al inquilino de una fanega de trigo y un pavo.  El cortijo del Verdugo era un caso excepcional , tenía 33 varas de largo en fachada y de fondo 4, se incluían 3 cuartos,  tinado, y caballeriza.

 Los cortijos solían tener una o varias  piezas de tierra para labrarse , cosa que variaba:  el de Malabrigo 105  fanegas en una fanega ( la mayoría de las veces ofrecía un régimen mixto, sembradura-sólo 55 productivas- y  monte) unido a ella otra pieza de 15 fanegas  y esta pieza se arrendaba, normalmente en la proporción 8 a dos el trigo y semilla y el monte por una determinada cantidad de dinero. Sin embargo el del convento de la Trinidad en el Palancares se componía de cinco piezas.

Un tipo intermedio entre cortijo y choza es la casa, que algunos vecinos tienen en   el camino de servidumbre de las veredas  reales como un caso de  la aldea de Santa Ana, propiedad de  Fernando Márquez. Suelen ser muy alargadas  de ancho (16 varas  de  largo y tan solo tres y medio de profundidad) y tan sólo un cuerpo, lo que4 indica que sería más casilla de aperos que de vivienda.

Un caso especial es la choza, que alcanza el grado de mayor  pobreza, suele estar situada por Garciambre y ni era propiedad del inquilino, como es lógico,  el oficio de este era jornalero y su familia se componía de su mujer y un hijo.

 

FRANCISCO MARTÍN ROSALES