UN RELATO AUTÉNTICO DE NAVIDAD PRIMERA PARTE

UN RELATO AUTÉNTICO DE NAVIDAD

            Fue fruto del encuentro con unos antiguos amigos por Navidad en el parque de la Huerta de Capuchinos Discutíamos sobre los oficios y tiendas de la fortaleza de la Mota. En medio de conversación surgió el misterioso  mundo de la alquimia. Habían leído una artículo de mi bloggs sobre Juan de Granada, un alquimista de  mediados del siglo XVI, y les interesaba el tema farmacéutico y medicinal.  Queríamos comprobar las diferencias entre las boticas de antaño y las farmacias de hoy. La evolución de la ciencia médica  y  la magia y hechicería de los curanderos. Al final de la conversación, tras el café  decidimos visitar la tienda de botica de Quesada. Mi amigo estaba muy interesado y preocupado por los efectos medicinales de los aceites antiguos. Le comenté que me llevaría un documento recién descubierto en el archivo de Jaén. Investigaba sobre los aceites  y quería emplearlos en las enfermedades hepáticas. Nos citamos para el día siguiente del Día de Naviddad.  

            A las diez de la mañana, en punto,  e subimos los  tres amigos a la ciudad fortificada de la Mota. Pasamos por la calle de la Zubia, luego emprendimos el camino por la calle de los Mesones; cruzamos las puertas del Hierro, Lanzas e Imagen. Dejamos atrás las Entrepuertas y nos adentramos virtualmente en el Gaván, bajo su bóveda de cañón ficticio, nos paramos en la Puerta de la Plaza y recordamos la visita de Carlos V con motivo del centenario de inicio de su reinado. Ya en la plaza baja, nos adentramos en la botica del siglo XVI y , nos fijamos en su cartelería que refería elementos básicos de economía de frontera: estructura agroganadera, las razzias y algaradas, las pesas, pesos y moneda medievales, los impuestos, y el mercado del Puerto de Alcalá.

-Paco, me dijiste que esto era la botica.

-Evidentemente, la botica de un Aranda.

-Pero, a lo largo de la subida siempre nos la has llamado de Quesada.

-Claro que sí

- De Sebastíán de Quesada. Bueno, aclaremos:  antes estuvo en la plaza alta de la Mota.

Saco mi iphone y pongo botica de Quesada y me recoge un registro de bienes de propios: 

"  -Tienda de la botica de Sebastián Quesada, lindera con tiendas de la capellanía de Hernando de Contreras e poseyó Juan de Narváez Padilla".

- Desembucha, Paco.. ¿ A qué se debe su nombre?

-Pues, te lo voy a aclarar, ya que he tenido la suerte de encontrarme el documento  de su compra.

-¿ Cuándo?

-Precisamente, un ocho de de julio de 1619 ante el escribano Juan de Rotaeta.

-Uff, qué nombre más raro. No podía llamarse Aranda, Aguilera, Méndez, Monte, como la mayoría de los escribano pero Rotaeta tiene tela.

-Es verdad, Pepe, la mayoría de los escribanos eran Contreras, Monte, Rodríguez, Sotomayor, ...pero este Rotaeta. Su dueña era Beatriz Méndez y esta botica, leo, me parece que está con una carga de censo, nada menos de mil maravedíes que hay que dar al licenciado Alonso de Aranda Porras.

-Me suenan estos Aranda como si fueran los tentáculos del poder municipal de Alcala de otros tiempos- comenta Manolo. 

-Son finos estos tíos. Con la entrada, le dan a Beatriz dinero suficiente para poder pagar el censo que alcanzaba la cantidad de treinta mil maravedíes antes de San Juan y así pueden hacer el contrato.

-Pero, y si no cumple al tiempo y cantidad estipulada-apostilla Manolo.

-Nada queda hipotecada la botica con sus  cajas, cajones, medicinas, drogas, almireces y ..

-Poco..Ten en cuenta que a la inversa se compromete Quesada hasta pagar los plazos

-Ni mucho menos, incluso etá empeñada  la casa de la calle Real, donde vive Beatriz, lindara con al de Cristóbal de Arjona y María de Tapia,  una casa noble con portada de piedra.

-Vamos al escribano, -dice Pepe.

-Pues poco de decir de Rotaeta, escaso tiempo estuvo en Alcalá, por los años veinte del siglo XVII. Pero vayamos al grano.

-Al Quesada que nos ha hecho sudar la gota gorda desde que subimos del Llanillo-interrumpe Manolo.

-Su nombre completo era Sebastián de Quesada y Quiñones, y se casó con doña Ana de Agreda, curiosamente familiar del corregidor Fernando de Agreda.

-Ah, el que lo fue corregidor desde 1609 hasta 1610 en Alcalá y vívía
 en las Casas de Justicia de la Plaza Alta..

-Sí, este señor que fue corregidor  en Cádiz en 1599, además de de superintendente y capitán de guerra, y, y luego ,el duque de Median Sidonia , capitán general de la Costa de Andalucía, lo sustituyó por Bartolomé de Villavicencio en 1601. Su familia procedía de la nobleza granadina y estaba entroncada con los Berrio, Rodríguez y Quesada participó como capitán en la guerra de Portugal, donde obtuvo muchos méritos para su carrera política. Y luego, pasó a América a la Nueva España

            Se quedan mirando la mesa, las pesas, la balanza y la rebotica. E interrumpe Paco:

- Imaginadla  llena de  cajones, estantes, redomas, grandes y pequeñas con   cajas de medicinas y todo tipo de drogas.

-¿Drogas?

-No te alarmes, Manolo, que eso eran las pastillas de hoy.  .

 -Como las hoy están colocadas en los tarros, no ves esos almireces  y todo lo que tenía una  la botica. Alcanzó el precio de venta  150824 maravedíes que pagó Quesada en dos plazas, por los dos San Miguel el del año de 1619,y 1620 y la entrada que daba de prenda.

-Me gustaría conocer mas detalles- dijo Pepe.

- Saco el documento, Me parece aburrido, pero interesante..

-Me interesa mucho un aceite que cura mis bilis hepáticas.

-Pues ahí va el memorial que levantaron para la compra de la botica. Treinta nueve cajas grandes, doce cajas medianas, un cajón grande, 34 cajas redondas

-Por lo que escucho acerca de sus precios, es lo que vale, será por la madera.

-No andan muy lejanos de precio los estantes, chicos y grandes,  el cajoncillo de cordiales, otro grande  y tablazón

-La madera está por las nubes.

-Menos cuesta la prensa grande y la pequeña,  su banco, el espatulero  y la escalera.

-Y de recipientes, qué me dices?

-28 botes, también caros.

-El vidrio, vidrio no es el barro. Su prfecio se sube por las nubes

-Hay más botes ?

-Y 53  redomas entre  grandes y pequeñas.

-Veo que valen mucho, esas vasijas de  vidrio que se estrechan por la boca.

- Un capital.

- Añade 74 dadillos.

-Eso es el instrumental de molienda, Paco.

-No. Hay más. Un almirez grande  de 96 libras y dos pequeños de 36 libras con sus marmotas

- ...donde se trituran las medicinas....y ¿ la cocción ?

- En cuatro  cazoletas de alqutitara y un perol grande y otro  mediano con dos cazos, uno grande y  otro pequeño.

-Todo de cobre, por lo que veo.  Pero que es eso de alquitara?

-.Voy a la RAE, EN  MI IPHONE nombre femenino

Aparato para destilar formado por un recipiente, donde se calienta un líquido hasta convertirlo en vapor, y un conducto refrigerador (serpentín) en forma de espiral, que da salida al producto de la destilación.

-Un alambique ni más o menos, o una destiladera o destilador.

-Y los cazos, para remover las drogas, amigo.

-Sí, como son diferentes los tipos de drogas, los  había otros cazos pequeños, una y espatuladera , también de cobre, Y complementa la cocción cuatro campanas de alquitara , en este caso, de plomo que pesaban sesenta y dos libra.

-¿Libras?

-Sí , amigo Pepe, así se pesa en este tiempo libras, onzas...

-No hay que olvidar la base de la cocción, amigo Paco.

-Claro,el  sitio del fuego, los carros del hornillo de estas alquitaras, de hierro puro, más resitente. Y su loza y moleta

- Vamos de nuevo a l diccionario . Piedra o guijarro, comúnmente de mármol, que se emplea para moler drogas, colores, .

-Pepe, fíjate en esos recipientes de alfarería. Del Barrero.

-Sí, claro, la orza de manteca derretida, otras dos orzas

-Sin acabar de hacer.

- Por eso el color, Una de aceite de manzanilla, y otra de aceite rosado.

-Y de ollas

-Aquella con un  poco de manteca añeja derretida y la otra del lado con un poco de yerbatún.

-Y diez dracmas de estibio Y  me adelanto a vuestra pregunta " Estibio sí se que es un elemento químico de núm. atóm. 51. Semimetal escaso en la corteza terrestre, se encuentra nativo o en forma de sulfuro. Es duro, quebradizo y de color blanco azulado, aunque algunas variedades alotrópicas son oscuras o casi negras. Fue utilizado como cosmético, y aleado con diversos metales en pequeñas cantidades les da dureza, como al plomo en los caracteres de imprenta. (Símb. Sb, de su denominación latinastibium). Por otro lado, El dracma es un peso farmacéutico con una s medidas especiales  como el mundo de la joyería, se componía de  la octava parte de una onza  equivalente a tres escrúpulos.

MEDICAMENTOS

-Veo aquí muchas hierbas . Y nos me has comentado ninguna curativa. Quiero ese aceite que cura la bilis

-Pues vamos a la tarea.

-Ya me he referido al yerbatún, que se conserva como un licor asturiano,  de nombre yerbatu. Pero lee esta lista del documento: un escrúpulo y cuatro granos de ámbar. otro escrúpulo y nueve granos de azmizque..

-Cuántos nombre, dejémoslo para mañana y no sé si dormiré si no encuentro el aceite de curar bilis.