DIETA PARA EL VIAJE DE VUELTA

UNA RECETA PARA SOPORTAR UN VIAJE

 

 

 

UNA RECETA GASTRÓNOÓMICA

 

. CONDITUM MELIZOMUM PERPETUUM QUOD SUBMINISTRATURPER VIAM PEREGRINANTI.

 

VINO AROMATICO CON MIEL PARA EL VIAJE,

que se conserva siempre, y pueden llevarse los que se van de viaje.

 

 

            INTRODUCCCIÓN

 

No sé pero es muy frecuente que en los pueblos los viajes de la clase llana se acompañan de viandas y bebidas para hacerlo más festivo, recordando las concentraciones romeras. Nos puede servir este texto para conservar el vino.

 

Texto latino

 

Piper tritum cum melle despumto in cupellam mittis conditi loco, et ad momentum quantum sit bibendum, tantum aut mellis proferas aut vini misceas. Sed si uas erit, non nihil uini melizomo mittas,adiciendum propter mellis exitum solutiorem

 

Traducción:

 

Echar dentro de un barril pequeño pimienta molida con miel espumada en lugar del vino aromático, y cuando se quiera beber, mezclar miel y vino según la cantidad a tomar. Si en lugar de un barril fuese un recipiente de cuello estrecho, añadir al vino con miel un poco más de vino, para facilitar la salida de la miel.

 

DICCIONARIO:

Iter, itineris: viaje

Habeo 2 tener

Fleo 2 llorar.

Misceo: 2 mezclar

Mel, mellis, neutro miel

Piper, piperis: pimienta.

Cupella, cupella: barril

Vas, vasis, neutro vaso

Strictus, a, um : estrecho

TRITUS, A , UM : MOLIDO