LIMPIO DE POLVO Y PAJA
Hemos empleado esta expresión en muchas transacciones de
compra o de contratos de diversa índole. Pero, por el sintagma de origen
campesino, se fundamenta en una expresión agraria que se refería a las
relaciones entre un rentista (señor, entidad o propietario) y el arrendatario
(vasallo, contratista o rentero). Está claro que dicha expresión afirma “
que algo está limpio de polvo y paja cuando se recibe
de manera gratuita, o nos referimos a una ganancia líquida (por ejemplo el
sueldo que recibimos una vez nos han descontado los impuestos, etc...). Y hace
referencia a la forma en la que antiguamente los campesinos realizaban el pago
a los señores nobles o terratenientes, la iglesia y demás entidades por
trabajar la tierra. Estos campesinos cultivaban tierras que no eran suyas, por
lo que debían pagar unos impuestos por ello; estos impuestos eran en especie y
debían darlo a sus cobradores listo para usar, en el caso de los cereales
(principal elemento cultivado), limpio de polvo y paja.
Por un contrato ante el escribano
Cristóbal Gallego, Cristóbal de Vilches se comprometía, en seis de junio de 1522, con Francisco de Espinosa con esta misma
expresión y en estos términos “por quanto yo sembré un pedaço de
trigo por medias con vos Francisco
Espinosa , vecino que soys de esta ciudad, que soys de la presente para que lo hemos de partir en la hera lo que
dieren o diese e de esta manera nos concertamo en el tiempo que se sembró el dio
pan e nos hemos convenido e concertado de
esta manera que yo el dicho Cristóbal de Vilches me obligo a dar e pagar a vos
el dicho Francisco de Espinosa o quien de vos lo a de a ver, treinta fanegas de
trigo en GRANO LIMPIO DE POLVO Y DE PAJA, acribado del trigo, que de lo mismo se sembró sea cogido EL DÍASANTA MARÍA
DE AGOSTO. Siguen clausulas
protocolarias hasta llegar a la data en 25 de junio de 1522, en la Plaza
Pública de la Mota, siendo testigos Pedro Vizcaíno y Pedro de Aranda.
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