RIBERA ALTA (ii)

APROXIMACIÓN A LA RIBERA  ALTA DE HACE DOSCIENTOS CINCUENTA AÑOS

 

 

LA RIBERA ALTA

 

            En los años ochenta del siglo XVIII, se dio un gran impulso al laboreo de las tierras de la zona de las Riberas ( con b , como quiere muchos) Primero, con los nuevos repartos de tierras que llevó a cabo el  rey Carlos III y la mejora de la agricultura, promovida por los ministros ilustrados.

            La zona de las Riberas se había convertido en una asentamiento rural, que procedían de los antiguos repartimientos de tierras en tiempos posteriores a la Conquista de Alcalá, Reyes Católicos, y sobre todo, Carlos V. Pero, en este caso especial, en torno a los molinos harineros que abastecían a la ciudad de Alcalá la Real y a los pocos núcleos significativos de su entorno.

            Ahora se van a completar repartimientos en zonas cercanas a los montes, vertientes, y caminos del Romeral y en dirección a los montes de Fraile, Navasequilla y Trujllos

 

Junto a los  antiguos molineros, labradores y hortelanos surgieron gran número de  pegujareros y los jornaleros.      

           

            Como es lógico de este fenómeno histórico, el labrador, el pegujarero y el jornalero abandonó, a partir de estos años, muchas casas de la ciudad  alcalaína en muchas estaciones del año, y fijó  definitivamente su residencia en  los cortijos arrendados, las tierras de censo de propios y las compradas.

            Con esto, nacieron nuevas necesidades y  nuevos  servicios, entre ellos, un lugar de reunión para  tomar decisiones, para informarse y para cumplir con el  Estado. Este será la ermita.  Y su gestor un sobresaliente o capellán que se encargaba de los impuestos, de las levas, de los censos y padrones.

            No podía atribuirse a esta zona una advocación, más propia que la de  su río, las Riveras, tan ligada al  entorno rural, de donde surgían los nuevos núcleos y diseminados

 

En este año, vamos a llevar a cabo un avance que completaremos el próximo año.

 

TERRITORIO

 

El territorio,  ocupado por el partido de campo  las RIBERAS formaba una demarcación administrativa inferior a la del municipio de Alcalá la Real y no muy bien definida desde el territorio de Frailes hasta las Vegas de Paz. Se enmarcaba dentro del partido de  las  Riberas, Salobral y Mures. Presentaba una fisonomía diferente a otros partidos  rurales como  Charilla o la Rábita, donde había cierto núcleo central y varios cortijos, pues aquí predominan  dos tres núcleos diferenciados ( uno de ellos la cortijada de las Riberas) y  un gran número de cortijo  diseminados.

Se extendía  en orno a las riberas de los ríos de Frailes y  Salobral y limitaba por el sur con el término de Moclín, el oeste con el partido de Palancares, el norte con el de Failes, y el este con el de Santa Ana. Comprendía  cortijos  principales como el de Alfonso García San Isidro, donde estaba la ermita de san Isidro, propiedad de don Pedro de Viedma, el de las Monjas Dominicas, Cañada Honda, de don Diego de Ortega, el de las Albarizas, las tierras de Puertollano, la zona  de Fuente la Encina, el Valenzuela o del Convento de la Trinidad, el Villar, Coscojares, y Cuesta del Salado

 

Estos son datos básicos que ampliaremos en otros años:

 

 

TIPO	PERSONAS	LUGAR	OTROS
Labrador	Alfonso García               Antonio Rosales                       Antonio de Cuenca	Cortijo de Alfonso García Una casa de teja en Frailes 20 fanegas de presbítero A.Rincón.     Casa y cuatro pedazos: uno de veinte fanegas,  otro de 9, otro de seis y otro de tres  de las monjas de la Encarnación  en arrendamiento. Seis fanegas en Navasequilla, propias de Consolación     Cortijo de Navsequilla  la Baja, propiedad de Convento de Consolación. (527 fanegas) la Piedra
Pegujarero	Juan García Colodrero     Vicente Rosales	Casa propia de teja  Pieza de tres fanegas en  la  Ribera	Sus cinco hijos
Jornalero	Alfonso Sánchez Andrés de Baeza Alfonso Montilla		Sin hijos
Maestro de Molino de Pan Moler	Antonio Peñalver	Molino de doña Catalina de Aranda Una fanega de tierra en Frailes	Un hijo que le trabaja, cinco menores y un sirviente

 

 

 

 

 

 

 

 

GRUPOS HUMANOS

 

EL LABRADOR Y SU FAMILIA

 

            Suelen  ser vecinos de Alcalá la Real y Frailes, donde poseen casa propia. Arriendan o poseen un gran cortijo en esta zona, y forman una unidad familiar, compuesta por el matrimonio, cuyo padre familiar ronda entre los treinta y setenta años, varios hijos o asnados ( algunos de ellos colaborar en las labores agrícola, los que tienen unos 20 años), y una serie de mozos, denominados de soldada, gañanes o pastores. Cumplimentan los ingresos con piezas de tierra propia, arrendadas a Instituciones Religiosas o a los Propios de la Ciudad

            Los grandes cortijos se transmiten de padres a hijos en el arrendamiento..

            Tiene una economía autárquica, donde se proveen de los alimentos básicos: pan, hortalizas, frutas y carne. Se dedican a la agricultura, que suelen compartir en muchas ocasiones con la ganadería, pues los cortijos  están compuestos de una gran parte de terreno, dedicada a los cereales,  y los montes de alrededor y los propios y comunales de Frailes, a la ganadería.

Disponen de yuntas  ( dos a cinco) para el laboreo, generalmente de bueyes, yeguas, y asnos, como medios de transporte y viaje,  y ganado de cerda, vacuno lanar caprino para las necesidades familiares y para la venta ( pocas unidades); en ocasiones, disponen de  varias colmenas de  abejas.   

            La mansión del labrador suele ser una casa de  cortijo de teja, propiedad de un hidalgo o de alguna institución religiosa (en este partido, no hay ninguno que pertenezca a los propios del ayuntamiento). Se compone de un recibidor o entrada de cortijo, donde se distribuyen una cocina, cuarto, cuadras, tinados, hornos.., un segundo cuerpo de cámara para dormir, y, a veces , un pajar. A la entrada de la puerta suelen existir colgadizos.  Las proporciones son mayores que en otros partidos de campo. Es el caso de la casa de Alfonso García con doce varas de frente y nueve de fondo. Pero las hay hasta de veinte varas como el de Navasequilla.

            En la zona de las Riveras, hay un  caso especial, el labrador hortelano. Es el caso de Antonio Rosales, que arrienda cuatro piezas a las monjas de la Encarnación, no del tamaño de los antiguos cortijos superiores a las cien fanegas de tierra, sino más bien a las pequeñas piezas que se repartieron con motivo de la conquista  de Afonsos XI a los caballeros para complementar a los cortijos recibidos , ( en torno a los ríos y  con labor de huerta). Muchas cayeron en manos de los Cabrera, Pineda, Aranda....pero con el paso del tiempo, al entrar algunos hijos o hijas en instituciones religiosas se convirtieron en propiedad de conventos de Alcalá. Por el interés del caso transcribimos literalmente estas tierras, ya que son el origen de la  aldea, que se generó en torno a la ermita:

            “Declaro tengo en arrendamiento una pieza de tierra de veinte fanegas en dicho sitio de la Rivera en la que se halla una casa de Campo y ermita, es  de regadío de la mejor bondad y se halla poblada de carboles frutales y entre estos cien nogales, cuya propiedad  es del Convento de Religiosas de Nuestra Señor a de la Encarnación de esta Ciudad- Los nogales ocupan diez fanegas, dos de frutales menores todo en tierra de primera calidad y las ocho fanegas de sembradura y se regula de utilidad 1000 reales...Otra pieza de nueve fanegas . de regadío, propio del Convento, en la que se hallan siete pies de nogales y dos morales. Tiene siete celemines de nogueras, dos de morales, todo en tierra de 3 calidad, ocho fanegas de hortaliza y sembradura, se renta en 120 reales.....  otrq pieza de tierra en la medida  de tres fanegas de regadía propia del Convento , de tercera calidad, que renta 90 reales,  otra de seis fanegas , propia del convento de secano y sembradura.. por cuya casa  y las cuatro piezas de tierra que van declaradas, pago en arrendamiento mil trescientos y veinte reales... 

Este labrador se complementa con una ganadería puramente familiar, donde predomina  los animales de  labor, y un número pequeño de gado ovino y caprino, junto con otra tierra arrendada, de menor calidad.

Sus rentas debían ser superiores a lo que declaraba en el Catastro de la Ensenada, pues unas entradas de mil  trescientos diez   reales no podían  tener una renta tan nivelada con unos gastos de  mil doscientos cincuenta reales de arrendamientos su   

 

EL PEGUJARERO

 

            Vive  su mayor parte en su vivienda de  la Rivera, pero los hay que viven en Alcalá y en Frailes. No tiene mozos de soldada ni sirvientes, La cantidad de fanegas de tierra del cortijo arrendado es menor , ronda  las cincuenta fanegas y menos aún. Complementa con la venta de ganado

 

EL JORNALERO.

 

Suele ser muy joven, casi no alcanza los treinta años. Vive de su jornal. Está casado, suele vivir como residente  en casa de retama o en algún cortijo, a los que paga una cantidad por vivir o Y no tiene más entradas que sus brazos. No hay ninguno

 

LOS MOZOS DE SOLDADA

 

            Suelen ser de la edad de 18 hasta veintitantos años, analfabetos. No son miembros naturales de la unidad  familiar, acompañan al  labrador en tares secundarias del campo:.el pastoreo, guardar las piaras de cerdos, la siega, el vareo, la recogida de aceituna, la vendimia. También, las secundarias del trabajo del molino...

Cobran  cincuenta seis reales  anuales y se les provee de alimentación, vestido básico y auxilios médicos....

 

 

LOS SIRVIENTES

 

Se diferencian de los anteriores porque el sueldo es mensual y ganan más.

 

LA CRIADA

 

            Es una mujer ligada con la familia casi por vida, y atiende las labores de la Casa de Cortijo, refiriéndose a preparación de comida, limpieza, lavado, costura, crianza de hijos del labrador. No suele abundar en este contexto.  

 

LOS MOLINEROS

 

Se denominan maestros, oficiales o peones de molinos de pan moler. Suelen formar una unidad familiar,: padre con hijos y algunos sirvientes. El molino no es de su propiedad, sino de familias hidalgas o conventos. Y pagan una renta que exceden los cuatrocientos reales. Se complementan con la labro de  algunas tierras propias o en arrendamiento Mantiene animales domésticos para leche y carne.. 

 

UN CORTIJO

 

Sírvanos de ejemplo el cortijo de Navasequilla la Baja. Se componía de tierra y monte y una vivienda o casa cortijo . Distaba de Alcalá legua y media. Tenía”portal, cuarto bajo, cocina, dos colgadizos( uno de tinado), cámaras y su corral con un cuarto de encerrar ganado, tiene por frente de veinte varas, y de fondo nueve tiene asimismo una  pieza de tierra de 727 fanegas de tierra, una  suerte de 160 fanegas de labor y el resto de monte y encinas, ( Al tercio de tres años) 580 pies de encinas, chaparral y monte bajos,. que confronta a levante con tierras de Propios por poniente, levante  y  sur  y por el norte con el cortijo de Antonio Narváez , vecino de Loja. El labrador pPagaba arrendamiento el labrador  doscientos reales y se regulaba en utilidad 1.300 reales..

 

/continuará/

 

            FRANCISCO  MARTÍN  ROSALES